Sobre mim

minha história

Sou Anah Locoselli uma alquimista em sabores da alma que descobriu em minha pós graduação em psicologia transpessoal o quanto o alimento pode ajudar a alcançar o coração tranquilo.

Contudo me vi frustrada quando nos atendimentos percebi que muitos já sabiam o que lhes fazia mal, só que não conseguiam transformar seus hábitos alimentares.

Nesse momento as panelas chamaram a me aventurar em busca de sabores que tornassem esse transitar possível e cheio de prazer. Com poder intuitivo gigante, criatividade à flor da pele e paladar apurado passei a criar receitinhas que causam explosões de sabor.

Diante do fogão descobri meu amor pelo cozinhar, pelo ensinar.

Foi então que panelas e mais panelas passaram a borbulhar sobre o fogão de várias moradas. A cozinha ganhou vida.

Trocas começaram a acontecer diante das prateleiras da geladeira. O que era difícil virou eu consigo. O vai demorar acabou num piscar de olhos. O dá trabalho volveu em diversão e o que era ruim ficou sem palavras para contar.

Com um olhar que acolhe cada um em sua singularidade estou aqui para dar a mão e guiar os passos na conquista do riso farto, da boa mesa, do poder em cozinhar.

Receitas saudáveis, plant based, sem glúten e lactose, inspiram os pratos que servem a todos.

Sinta-se em sua cozinha!

Beijo doce

Anah

Serviços

Saúde e sabor para sua mesa

Aulas em sua casa

Na sua cozinha vou te ajudar a planejar um cardápio saudável para você e sua família. No período de cerca de duas horas você vai colocar a mão na massa para preparar as receitas selecionadas e eu estarei ali ao seu lado te orientando. Você vai descobrir que cozinhar pode ser divertido e muito saboroso.

Aulas em grupo

Um bom motivo para reunir os amigos que gostam de cozinhar, noivas, recém casados, mães que querem simplicidade e sabor. Uma aula para confraternizar e conquistar a independência diante da boa mesa, com um cardápio especialmente elaborado para o seu grupo.

Cozinhar e Meditar

Um retiro na cozinha para conquistar fluidez entre as panelas. Desenvolver a habilidade para utilizar ervas e especiarias. Aprender a aproveitar os alimentos e a lidar com o tempo. Descobrir como transformar receitas.
Uma união da arte culinária e mindfulness.

Garfinho Saudável

Palestras, oficinas e consultoria para escolas, pais e educadores. Informações nutricionais. Formas de lidar com o tempo e a falta de conhecimento na cozinha. Depoimentos de quem fez a mudança e suas dicas.

Contato

Sinta-se a vontade para tirar suas dúvidas, Entre em contato comigo!

Anah Locoselli é mais do que uma
culinarista é um caminho de transformação
e amor através da alimentação consciente

contato@anahlocoselli.com.br