Receita doce para amenizar os sintomas da TPM – Creme de manga com calda de morango

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Agora vivo a menopausa, mas quando ainda menstruava, experimentei um tanto de desconfortos devido a tpm.

Por vezes minha cabeça se punha a explodir e somente com o soro espetado no braço me via a sossegar.

O humor oscilava feito montanha russa e do nada estava a brigar com meu filho por causa do copo esquecido sobre a mesa da sala.

Esbravejava sem parar e logo me via mergulhada num mundo de frustrações, me achando a pior mãe do mundo.

Completamente insatisfeita devorava um tanto de doces e chocolates querendo calar o tormento.

Porém com o tempo e muitos estudos, descobri que estava na verdade fortalecendo o tal desconforto.

No período pré-menstrual ocorre um desequilíbrio hormonal entre estrógeno e progesterona, e a alimentação pode ser uma grande aliada para restabelecer este equilíbrio.

Nos livros compreendi que ao me empanturrar com doces e chocolates sobrecarregava o fígado provocando mais cefaleia, assim como oscilações de humor.

A vontade por doces neste período é reconhecida e merece ser respeitada.

O importante é saber onde encontrar esse doce que faz bem.

Minha dica aponta para as frutas, porém com carinha de doce, assim a alegria é garantida!

Que tal provar do Creme de Manga com Calda de Morango e fazer as pazes com a tpm?

Dificuldade

Iniciante

Serve

4 porções

Tempo de Preparo

Rapidinho

Ingredientes
Instruções
  1. Descasque e corte a manga em pedaços.
  2. Leve ao liquidificador a manga e o óleo de coco.
  3. Liquidifique até obter uma mistura cremosa.
  4. Retire do copo do liquidificador e reserve.
  5. Lave os morangos e reserve dois morangos para enfeitar.
  6. Leve os morangos ao liquidificador (limpo).
  7. Liquidifique até desmancharem.
  8. Reserve.
  9. Separe 4 taças.
  10. Coloque duas colheres de sopa de creme de manga em cada taça.
  11. Adicione duas colheres de sopa de calda de morango.
  12. Cubra com o creme de manga.
  13. Finalize com a calda de morango e pedaços de morango.
  14. Leve a geladeira até a hora de servir.
Dica da chef

– Para um sabor mais adocicado você pode fazer somente o creme de manga, sem a calda de morango.

– Você pode acrescentar raspinhas de limão ao creme de manga dando um toque levemente cítrico que encanta ao paladar.

Beijo doce

Anah

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Bom te ver aqui!

Sou Anah Locoselli, criadora da Alimentação Integrativa, processo terapêutico que leva à conquista do bem-estar, da boa forma e da alegria de viver.

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