Granola caseira, receita com sabor de quero mais

A granola feita em casa traz toques especiais, onde sabores e ingredientes são escolhidos a dedo, trazendo o que te faz FELIZ.

Nozes e avelãs se juntam à aveia, sementes e um tanto de especiarias.

Perfumando a cozinha e convidando você a expressar seus dons, com aquilo que te deixa FELIZ.

Posso garantir que você nunca comeu nada igual.

Muito além de saborosa é prática e super nutritiva, com apenas alguns minutinhos você a prepara e fica sorrindo à toa.

Perfeita para acompanhar frutas, iogurtes, mingaus e bowls de açaí, também pode ser utilizada para dar um toque especial em doces, bolos e saladas.

Que tal fazer essa FELICIDADE transbordar na sua mesa?

A receita está aqui, para você repetir muitas e muitas vezes!

Tudo de bOM!

GRANOLA

Dificuldade

Iniciante

Serve

250g

Tempo de Preparo

Rapidinho

Ingredientes

1/2 xícara de chá de nozes
1/2 xícara de chá de avelã
1/4 de xícara de chá de gergelim integral branco
½ xícara de chá de aveia em flocos grande
Raspas de 1 limão
3 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou o de sua preferência)
¼ de xícara de chá de água
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de cravo em pó
1 pitada de gengibre em pó

Instruções

Pique as nozes e a avelã.
Coloque em uma assadeira as nozes e avelãs picadas.
Acrescente o gergelim e a aveia em flocos. Reserve.
Em um bowl coloque o açúcar, as especiarias e 75ml de água (1/4 de xícara de chá).
Misture dissolvendo o açúcar.
Regue a mistura de grãos na assadeira com o líquido açucarado.
Acrescente o óleo de coco e as raspas de limão.
Misture com as mãos integrando os ingredientes.
Espalhe a granola sobre uma assadeira grande (30 x 20 cm).
Leve ao forno 180C pré-aquecido por 15 minutos.
Retire do forno, mexa e retorne ao forno por cerca de 5 minutos.
Retire do forno e espere esfriar antes de armazenar.
Armazene em vidro com tampa hermética por até 3 meses.

Dica da chef

– Você pode acrescentar uva passa, damasco ou ameixa, à sua granola na hora que retirar do forno.

– Você pode servir sua granola com o iogurte de coco, com o mingau de aveia, o creme de avocado e mais um tanto de delícias que você encontra aqui no site.

Se tiver alguma dúvida, sugestão ou pedido, estou aqui 🙂

Beijo doce

Anah

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