Doce de cupuaçu
11 de outubro de 2022
Transforme sua sobremesa predileta em uma versão saudável e gostosa, sim tem que ser gostosa! Prove este doce de cupuaçu
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Sempre falei para minhas alunas que quando digo estar com vontade de comer um doce é porque tenho vontade de comer um DOCE!
Nem adianta querer me enrolar com aquele papo de come uma fruta para saciar essa tal vontade.
Fico completamente transtornada, pois minha vontade pede um DOCE!
Porém quando quero manter o equilíbrio na minha alimentação não há como me encher de açúcar.
Uma saída que encontrei para não abrir mão dos doces foi dar cara de doce às frutas.
Assim nasceu esse delicioso creme de mamão com calda de amora.
Simplesmente do outro mundo!
El helado de plátano con nueces es una receta para hacer varias veces.
Cuando descubrí que los plátanos congelados podían convertirse en un helado cremoso, me sentí en el paraíso.
Nunca más los plátanos se echaron a perder en casa y te voy a contar porque.
Para preparar el helado de plátano es necesario congelarlo.
Entonces cuando veo que los plátanos están maduros y nadie piensa comer, los pelo, corto en rodajas y los llevo al congelador.
Cuando quiero preparar el helado ya tengo congelado.
Además de eso, la base de plátano permite una variedad de sabores.
Algunas veces agrego fresa, moras, coco, nueces, chocolate… variando el sabor en cada preparación
Suena muy rico ¿no?
Vas a necesitar solamente algunos ingredientes para hacer esta delicia en tu casa.
O ideal é preparar o creme de mamão com a fruta madura, garantindo o sabor doce e evitando o acréscimo de açúcar. Porém você também pode preparar este creme acrescentando mel ou melado em quantidade suficiente para deixá-lo adocicado ao seu paladar.
O mamão ao ser congelado, tem sua estrutura modificada, de forma que ao ser processado se transforma em um creme ao invés de líquido. Caso o mamão não esteja completamente congelado, o doce terá uma cremosidade menor, ficando mais líquido.
Você pode substituir o mamão por manga, assim como pode trocar a amora por morango.
Esta sobremesa fica mais gostosa se você preparar na hora de servir, ou até uma hora antes de consumir. Devendo ser armazenada na geladeira até a hora de ir para mesa.
Iniciante
2 porções
Rapidinho
Iniciante
2 porciones
Rapidisimo
– Esta é uma receita base, na qual você pode acrescentar um fio de mel, ou açúcar caso você prefira o sabor doce mais intenso.
– As crianças adoram esta sobremesa, que pode ser servida também para bebes em fase de introdução alimentar.
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– Puedes remplazar el tahini por crema de cacahuate o almendras.
– Puedes agregar una cucharadita de extracto de vainilla.
– Puedes preparar la mejor granola del mundo en tu casa.
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Besos dulces.
Anah
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Sou Anah Locoselli, criadora da Alimentação Integrativa, processo terapêutico que leva à conquista do bem-estar, da boa forma e da alegria de viver.
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Soy Anah Locoselli, una culinarista que descubrió el verdadero sabor de la alimentación natural. Siéntete en tu cocina.
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