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Há quem goste de cheirar livros. Há livros que se predispõem a ser cheirados. Este é um deles.
Em Cozinhar e Meditar, Anah Locoselli oferece saborosas crônicas servidas com reflexões e receitas simples e convidativas. Entre histórias da infância, encontros e desencontros da vida, ela compartilha os caminhos que a levaram a descobrir a meditação e o cozinhar como um momento de transformação, fluidez e reconexão consigo mesma.
Com linguagem simples e bem-humorada, suas histórias são servidas como um cardápio ao leitor, temperadas por afetos, descobertas, risos, lágrimas e aprendizados que atravessam o cotidiano.
As receitas surgem acompanhadas de pequenas histórias que convidam o leitor a refletir sobre sua própria trajetória e, quem sabe, encontrar seus próprios caminhos em direção a uma vida mais plena.
Um livro para ser cheirado, lido e degustado.
— Jorge Antônio Ribeiro – Crítico literário
Entre receitas e causos, compartilho uma história de transformação, um caminho onde a cozinha se tornou um espaço de acolhimento, escuta e reconexão comigo mesma.
Foi cozinhando com atenção plena que comecei, aos poucos, a transformar as dores de um coração ferido. Redescobrindo o que fazia meus olhos brilharem, resgatando o amor pela vida e por tudo o que sou.
De repente, vi o riso invadir o rosto, enquanto o peito passou a pulsar cheio de alegria, espalhando sabores para além da cozinha.
Este é um convite para experimentar o cozinhar de um jeito mais presente, afetivo e possível.
Um convite para provar do cozinhar, do sabor e do amor.
Beijo doce,
Anah Locoselli
Como o título já revela, Cozinhar e Meditar não é um livro exclusivamente de receitas. Claro, elas estão lá. Ao longo das 137 páginas, complementam e dão sabor à narrativa. Sopa de abóbora com manga, mandioca com azeite e ervas, maionese de abacate, quibe de berinjela defumada e pão de lentilha são algumas das delícias criadas e compartilhadas por Anah.
O mais interessante é que cada receita faz sentido dentro da história de vida da autora, contada com grande sinceridade e rara coragem. Das descobertas da infância às dores de um coração ferido, Anah revela como, através do cozinhar com atenção plena, redescobriu os temperos da vida.
Entre preparos e reflexões, a autora dá dicas que valem tanto para a cozinha, como para a vida:
“Diga sim para o que tem em casa, para o que gosta, para o cozinhar, para você.”
“Durante o preparo do pão, misture os ingredientes, dissolvendo o medo de errar.”
“Ao mexer a massa, deixe crescer a coragem de ousar, de seguir seu coração e ouvir sua intuição.”
Mesmo sendo vegetariana e adepta da alimentação saudável, em nenhum momento a autora impõe suas escolhas. Pelo contrário: convida o leitor a encontrar seus próprios caminhos, sempre com leveza, simplicidade e bom humor — algo raro em tempos de verdades absolutas.
— Loraine Calza – Colunista do Estado de São Paulo
Se você também deseja descobrir novos sabores para a vida…
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