Maçã em calda de laranja – comidas que aquecem a alma

Algumas receitas nos lembram que o simples pode ser especial. A maçã cozida no caldo de laranja com toque de canela envolve a cozinha em um perfume único, transformando poucos ingredientes em um preparo acolhedor.

É uma receita fácil de fazer e cheia de possibilidades. Pode acompanhar o café da manhã, servir como sobremesa ou trazer um tanto de conforto para um fim de tarde.

Na Cozinha Possível, acreditamos que cozinhar pode ser simples. Com poucos ingredientes e um tanto de curiosidade, é possível descobrir novos sabores e criar uma relação mais leve com a cozinha.

Maçã em calda de laranja

Ingredientes
  • 1 maçã
  • Caldo de 2 laranjas
  • Canela a gosto
  • 1/4 de xícara de chá de água
Modo de preparo

Descasque e corte a maçã em pedaços medianos.

Leve uma panela ao fogo médio e acrescente a maçã cortada, o caldo de laranja e a água.

Adicione uma colher de chá de canela e deixe cozinhar até a maçã ficar macia e a calda reduzir.

Retire do fogo e transfira para uma tigela.

Polvilhe com canela e sirva a seguir, para comer quentinha.

Você também pode experimentar

  • Trocar a maçã por outra fruta como banana, pera ou abacaxi.
  • Substituir o caldo de laranja por caldo de tangerina ou de maracujá.
  • Acrescentar lascas de gengibre no caldo de cozimento.
  • Servir junto com iogurte natural ou vegetal.
  • Finalizar com castanhas picadas.
  • Acrescentar frutas secas como uva-passa ou damasco.
  • Usar como recheio para panquecas ou tapioca.

Cozinhar é um caminho que se constrói aos poucos, ingrediente por ingrediente.

Espero que esta receita inspire você a enxergar novas possibilidades na sua cozinha.

Beijo doce,

Anah

Você também pode gostar

sorvete de banana

Sorvete de banana com nozes

O Sorvete de Banana com Nozes é uma sobremesa simples e deliciosa. Uma receita possível para quem busca uma cozinha criativa no dia a dia.

Bolo de cenoura com chocolate

O Bolo de cenoura com chocolate é uma sobremesa simples e deliciosa. Uma receita possível para quem busca uma cozinha criativa no dia a dia.

Manga em calda de maracujá

A Manga em calda de maracujá é simples e saborosa. Uma receita possível para fazer em casa e variar os sabores da cozinha do dia a dia.

Bom te ver aqui!

Sou Anah Locoselli, criadora da Culinária Terapêutica. Acredito que cozinhar pode ser simples, criativo e gostoso. Espero que estas receitas inspirem você a experimentar novos sabores e desenvolver mais confiança na cozinha.

A Culinária Terapêutica transforma o ato de cozinhar em uma experiência de bem-estar e autocuidado.

Vem cozinhar comigo!

Receba gratuitamente
E-book - 5 rituais para cozinhar com mais tranquilidade