Leite de amêndoas com canela e mel para aquecer o coração

Tem bebidas que chegam acariciando a alma e o coração, esta é uma delas. O leite de amêndoas com canela e mel provoca um tanto de gemidos a cada gole e você se vê completamente relaxada, sentindo-se amada.

Sim, você merece todo esse carinho!

E pode ficar tranquila que vai precisar apenas de alguns minutinhos para prepará-lo.

É fácil como ele só.

Vou te dizer que se sentir tentada em seguir para o mercado e comprar um daqueles de caixinha vai se arrepender.

Além de fácil, é mais barato, saudável e muito mais saboroso, posso te garantir.

Vamos para cozinha aquecer os corações!

Dificuldade

Iniciante

Serve

500ml

Tempo de Preparo

15 min

Ingredientes

Instruções

Coloque as amêndoas em um bowl e cubra com água. Deixe de molho por pelo menos 8h.
Dispense a água do demolho e lave as amêndoas.
Coloque as amêndoas no liquidificador.
Adicione a água e liquidifique por cinco minutos.
Coe o leite de amêndoas com o auxílio de uma peneira de voil.
Leve uma panela ao fogo baixo com o leite de amêndoas e a canela.
Quando aquecer desligue o fogo.
Adicione o mel e misture.
Sirva o leite em xícaras e finalize com um fio de mel e um toque de canela.
Deguste o sabor do natural!

Dica da chef

Você pode preparar o seu leite substituindo a água por água de coco, trazendo um tom mais adocicado a ele.

A peneira de voil também é conhecida como “panela furada” e tem diversos tutorias na internet ensinando a fazer, ou você pode optar por comprá-la pela internet ou em algumas feiras orgânicas de São Paulo.

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– Papo na Cozinha com Anah Locoselli

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