Cardápio saudável para família vegetariana

Anah Locoselli
24/07/2019
Cardápios, Produtos

Descrição do produto

Priorizando os alimentos naturais, o cardápio para família vegetariana, ensina formas de evitar a utilização de alimentos ultraprocessados.

O cardápio foi planejado visando ampliar o acervo culinário com receitas que valorizam o sabor natural dos alimentos, revelando o quanto é gostosa a alimentação saudável.

Para cada dia da semana você encontrará um cardápio diário para o seu almoço e jantar, podendo contar com suas receitas, facilitando seu planejamento e otimizando a utilização dos alimentos adquiridos.

Neste cardápio você encontra as seguintes receitas

Abobrinha recheada com farofa crocante
Arroz com castanha do pará
Arroz com lentilha
Arroz com quinoa e louro
Assado de abóbora recheado com escarola
Baião de dois
Batata doce assada com alecrim
Batata rosti recheada com queijo minas
Brócolis salteado com shimeji
Caldo de legumes
Creme de castanha de caju
Curry de grão de bico
Escarola assada com queijo meia cura
Escarola salteada com alho-poró
Escondidinho de mandioca recheado com ricota e espinafre
Falafel
Farofa com ervas e açafrão
Leite de coco
Lentilha com legumes
Mix de verduras salteadas à moda oriental
Molho de tahine
Moqueca de palmito pupunha com shitake
Palmito pupunha assado com ervas
Papilotte de legumes com shitake
Penne com molho de tomate e manjericão
Quiche de queijo com alho-poró
Risoto de alho-poró
Salada colorida com molho agridoce
Salada de feijão fradinho com ervas frescas e limão siciliano
Salada de folhas com molho de manjericão
Salada grega
Sopa cremosa de abóbora com gengibre
Tabule de quinoa e ervas aromáticas
Tortilha de batata com alecrim
Tutu de feijão

Benefícios

Mais de 30 receitas para enriquecer seu acervo culinário, praticidade, receitas simples, ingredientes de fácil acesso, acompanha todo passo a passo explicado de forma clara, dispensando conhecimento culinário, variedade e criatividade enriquecem o cardápio, receitas testadas e reproduzidas por muitos alunos e sabor garantido.