Sempre que cozinhava usava os mesmos temperos.

Toda comida feita em casa tinha sabor de alho e cebola, quando muito um toque de pimenta.

Nenhum prato era realmente incrível, apenas dava para comer.

Vou dizer que era gostoso, mas nunca delicioso.

Conhecer as especiarias foi uma aventura e tanto, não só pelo sabor diferenciado, mas pelas misturas infinitas e formas de uso diversificadas.

Conforme fui me abrindo e experimentando, um novo universo foi se apresentando e as comidas começaram a se fazer encantadoras.

No fogo aprendi a despertar o sabor, enaltecendo e intensificando as especiarias nos preparos culinários.

Enquanto sementes de cardamomo aqueciam sobre a chama do fogão, a mente silenciava se deliciando com os aromas que se espalhavam pela cozinha.

Neste instante descobri o sabor da “presença”.

Pensamentos resistentes e desmotivadores passaram a dar lugar à apreciação do momento presente.

Passei a me deliciar e a investigar sabores, misturando especiarias e cultivando a paz interior.

A cozinha passou a ser um lugar de contemplação, transformação e renovação.

Dores e temores transmutavam, ao mesmo tempo em que me deliciava com sabores internos.

Nada mais, era tão temeroso ou impossível.

Senti a força crescente em mim, reconhecendo dons e habilidades.

O sorriso antes escondido, se tornou escancarado.

A comida se enchia de sabor ao mesmo tempo em que me apropriava de tudo que sou.

A Alimentação Integrativa nascia com o intuito de alimentar as virtudes de cada SER.

Aqui deixo o convite para você provar do estado de presença no preparo do chutney de manga, apreciando os aromas, assim como o sabor de SER tudo que você É!

Tudo de bOM!

A receita está aqui para você, e o vídeo com todo o passo a passo está no canal Anah Locoselli.

Agende um atendimento com Alimentação Integrativa e se aproprie da delícia de SER quem você É!