
Porque insistimos em comer o que faz mal ao nosso corpo
Além da receita de uma salada e molho especial, aprenda a variar a composição das suas saladas, ganhando confiança pra criar novas combinações, garantindo que tenha um lugar em sua mesa.
Esta receita de abóbora assada com gergelim e especiarias surpreende com o sabor caramelizado e levemente picante.
Uma receita simples que encanta quem faz e quem degusta.
Para os dias corridos costumo comprar a abóbora cortada em cubos, assim fica muito mais prático, pois é só misturar com o alho-poró, o pimentão, as especiarias e levar ao forno.
É um prato de preparo rápido, porém o tempo de forno é longo, pois quando a abóbora cozinha em fogo baixo absorve melhor os temperos, assim como adquire um sabor levemente caramelizado conforme seus cubos vão ganhando um tom dourado.
O resultado desta receita de abóbora assada com gergelim e especiarias é indescritível!
Saborear os cubos de abóbora com especiarias é uma experiência única. Chegam à boca levemente crocantes, porém ao serem mordiscados você prova de uma cremosidade adocicada com nuances aromáticas e apaixonantes.
Planejar-se para preparar este prato vale muito a pena.
Minha dica é para que você deixe os cubos de abóbora já envoltos no azeite e especiarias, prontinhos para irem ao forno.
Assim que chega em casa leva ao forno enquanto toma um banho relaxante.
Este é um prato que também já pode ser armazenado assado e requentado na hora de comer.
Acho que você tem mesmo que provar!
Iniciante
4 porções
50 minutos
– Você pode dispensar a páprica picante, ou substituí-la por páprica doce.
– Você pode acrescentar tomilho aos cubos de abóbora antes de irem ao forno.
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– Papo na Cozinha com Anah Locoselli
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Beijo doce
Anah
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Além da receita de uma salada e molho especial, aprenda a variar a composição das suas saladas, ganhando confiança pra criar novas combinações, garantindo que tenha um lugar em sua mesa.
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Sou Anah Locoselli, criadora da Alimentação Integrativa, processo terapêutico que leva à conquista do bem-estar, da boa forma e da alegria de viver.
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