Cozinhar parece um desafio para muitos, para mim foi por um bom tempo.

Sem muita habilidade, criatividade e paciência fui por muito tempo adepta das comidas prontas do mercado, assim como do comer fora e números de delivery.

Neste período comia sem conexão nenhuma com o alimento e muito menos comigo.

Simplesmente sentava na frente da tv e comia sem parar.

Sim, eu tinha muitos quilos a mais, as roupas apertavam, a barriga dobrava sobre a calça e eu me sentia completamente desconfortável.

Era preciso mudar, mas sem saber por onde começar, permaneci naquele torpor.

Até que no meio de uma depressão me vi a querer largar os antidepressivos.

Meditando fui parar na cozinha e percebi o quanto o que comia me deixava ainda mais distante de mim mesma e da felicidade que tanto buscava.

Comecei a cozinhar, me aventurando em um novo mundo, onde o saudável é o que realmente importava.

Passei a ir à feira, escondi os números de delivery e segui em frente em busca do que realmente queria, ser FELIZ.

Vou dizer que troquei os medicamentos por sabores indescritíveis.

Senti na pele o quanto a alimentação é fundamental para o bem-estar.

Querendo saber mais, fui estudar e abracei uma pós-graduação em psicologia transpessoal.

Juntei mais saberes como, psicologia positiva, metáforas de cura, mindfulness, terapias energéticas, constelação familiar, ayurveda, medicina tradicional chinesa,…  agregando tudo aos sabores culinários desenvolvidos.

Assim dei forma à Alimentação Integrativa, levando a terapia para cozinha, onde o alimento é o fio condutor para a tomada de consciência que leva a manifestação do SER SAUDÁVEL.

A Abobrinha salteada com gengibre é uma das descobertas que fazem o cozinhar leve e a mesa saudável deliciosa.

Para saber mais sobre os atendimentos em Alimentação Integrativa, assim como para agendar um atendimento envie uma mensagem para (11)97691-8135 .

Posso dizer que vai se deliciar!

Tudo de bOM!

A receita está aqui para você, e o vídeo com todo o passo a passo está no canal Anah Locoselli.