Doce de cupuaçu
Transforme sua sobremesa predileta em uma versão saudável e gostosa, sim tem que ser gostosa! Prove este doce de cupuaçu
Hoje me alimento de forma saudável, mas nem sempre foi assim.
Vou te contar que a coca light me acompanhava do café da manhã ao adormecer.
A única coisa que fazia na feira era sentar nos banquinhos de plástico e abocanhar pelo menos três pastéis.
Pizzas cheias de queijo garantiam o jantar de vários dias da semana.
Isso sem falar dos doces que se faziam mais do que necessários após o almoço, no meio da tarde e no final da noite.
Sim, eu tinha sobrepeso e seguir qualquer tipo de dieta me causava aversão.
Odeio regras a tal ponto, que aquilo que é proibido passa a ser desejado.
Você também já sentiu isso?
Quando dizem que não pode comer alguma coisa seu desejo aumenta?
Até que chegou uma hora em que dei um basta.
A mudança de hábito não aconteceu em um piscar de olhos, foi conquistada em pequenos passos.
O start para melhorar a alimentação se deu quando estabeleci uma conexão comigo mesma, com meu Eu interior.
Meditando fui convidada a rever meus armários e o que colocava dentro de mim.
Pode ter certeza que eu achava que me alimentava bem, até ficar boquiaberta diante das prateleiras da despensa.
Conforme praticava a conexão interna ampliei meu grau de escuta e entendimento.
Só assim passei a saber o que de fato me alimentava e o que me intoxicava.
Desenvolvendo o estado de presença comecei a perceber que o pastel da feira trazia um gosto amargo para boca, assim como me deixava enjoada ao mesmo tempo que provocava um estado de preguiça e um aperto no coração.
Se antes amava frituras, e como amava, passei a repensar.
O pastel antes desejado não me levou mais à feira.
Esta conexão me acompanhou no cozinhar e passei a criar receitas saudáveis para saciar meus desejos.
Os cookies nasceram destas aventuras e descobertas na cozinha.
A conexão com sua sabedoria interna pode ser alcançada através dos atendimentos com Alimentação Integrativa. vale a pena experimentar.
Tudo de bOM!
A receita está aqui para você, e o vídeo com todo o passo a passo está no canal Anah Locoselli.
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Sim, você pode acrescentar granola aos cookies, raspas de limão, laranja ou tangerina, nozes, castanhas, nibs de cacau…
Você pode armazenar os cookies em um pote de vidro , com tampa hermética, por até três dias.
Iniciante
15 unidades
Rapidinho
– Os cookies saem macios do forno e adquirem crocância quando esfriam.
– Você pode servir os cookies para acompanhar o smoothie de manga, o chai, o chá de maçã com canela, o shake de cacau e mel, o leite de amêndoa dentre outras receitas que você encontra aqui no site.
Vale a pena passear pelo site e descobrir mais delícias para sua mesa.
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– Alimentação Integrativa – Anah Locoselli
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Sou Anah Locoselli, criadora da Alimentação Integrativa, processo terapêutico que leva à conquista do bem-estar, da boa forma e da alegria de viver.
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