Sorvete de banana com nozes
30 de junho de 2026
O Sorvete de Banana com Nozes é uma sobremesa simples e deliciosa. Uma receita possível para quem busca uma cozinha criativa no dia a dia.
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Uma refeição preparada com carinho tem um jeito especial de transformar o dia. Às vezes, basta um ingrediente diferente ou um novo tempero para redescobrir o prazer de sentar à mesa.
A granola salgada nasceu justamente dessa vontade de experimentar novas possibilidades na cozinha. Crocante, aromática e cheia de sabor, ela é uma forma simples de trazer textura e criatividade para saladas, sopas, legumes e muitos outros preparos do dia a dia.
Lembro de quando cozinhar parecia complicado para mim. Foi aos poucos, experimentando receitas simples, que descobri como pequenos preparos também podem transformar a relação que temos com a comida e conosco.
Espero que esta granola inspire você a descobrir novas combinações e perceber que o cuidado também pode estar nos pequenos detalhes que escolhemos colocar à mesa.
Pique as nozes e a castanha de caju.
Retire as folhas de alecrim do ramo central e dispense o ramo.
Em uma assadeira coloque a aveia, os flocos de milho, os flocos de arroz, a semente de girassol, a semente de abóbora, as nozes e a castanha de caju. Reserve.
Em uma tigela pequena adicione o açúcar e 75ml de água. Misture dissolvendo o açúcar.
Acrescente o azeite, o cominho e o sal. Misture.
Regue a mistura na assadeira com este líquido.
Mexa com as mãos integrando os ingredientes.
Adicione as folhas de alecrim e misture.
Leve ao forno pré-aquecido 180ºC, por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, misture e retorne ao forno por cerca de 5 minutos, até que a granola fique dourada, sequinha e crocante.
Retire do forno e reserve.
Espere esfriar antes de embalar.
Aprecie por inteiro.
Esta receita está no meu canal no YouTube. Se você gosta de cozinhar junto, será um prazer ter sua companhia.
Cozinhar é um caminho que se constrói aos poucos, ingrediente por ingrediente.
Espero que esta receita inspire você a enxergar novas possibilidades na sua cozinha.
Beijo doce,
Anah
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Sou Anah Locoselli, criadora da Culinária Terapêutica. Acredito que cozinhar pode ser simples, criativo e gostoso. Espero que estas receitas inspirem você a experimentar novos sabores e desenvolver mais confiança na cozinha.
A Culinária Terapêutica transforma o ato de cozinhar em uma experiência de bem-estar e autocuidado.
Vem cozinhar comigo!
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