Shake de cacau e mel, deliciosamente cremoso

Helado de plátano con nueces

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/O shake de cacau e mel é cremoso, aveludado e delicioso.

Perfeito para os dias em que bate a vontade de um smoothie geladinho e saudável.

Vou te contar que esse shake me faz lembrar dos tempos de adolescente.

Quando menina, participava da equipe de vôlei da escola, uma diversão e tanto, mas o que se fazia mais gostoso era o pós treino na lanchonete da esquina, onde entre risos e muita conversa, tomávamos milkshake.

Eu, que achava o milkshake do “Hamburdog” inigualável, fiquei completamente perplexa ao provar essa versão sem lactose, preparada em casa, com certeza muito mais saudável.

Você vai precisar de apenas 4 ingredientes:

– Banana

– Cacau

– Mel

Leite de amêndoas (assista ao vídeo para saber como fazer)

É para fazer e se deliciar com a certeza de que está levando o que há de melhor para dentro de você!

El helado de plátano con nueces es una receta para hacer varias veces.

Cuando descubrí que los plátanos congelados podían convertirse en un helado cremoso, me sentí en el paraíso. 

Nunca más los plátanos se echaron a perder en casa y te voy a contar porque.

Para preparar el helado de plátano es necesario congelarlo. 

Entonces cuando veo que los plátanos están maduros y nadie piensa comer, los pelo, corto en rodajas y los llevo al congelador. 

Cuando quiero preparar el helado ya tengo congelado.

Además de eso, la base de plátano permite una variedad de sabores.

Algunas veces agrego fresa, moras, coco, nueces, chocolate… variando el sabor en cada preparación

Suena muy rico ¿no?

Vas a necesitar solamente algunos ingredientes para hacer esta delicia en tu casa.

 

Perguntas frequentes sobre o shake de cacau e mel:

Posso fazer sem mel?

Sim, você pode substituir o mel por melado ou o açúcar/adoçante de sua preferência, e até mesmo fazer sem adicionar qualquer tipo de adoçante.

Não gosto de banana, posso fazer sem?

A banana tem a função de trazer cremosidade ao shake. Você pode substituir a banana congelada, pela polpa de coco fresco, que também confere cremosidade.

Posso fazer com outros sabores?

Sim, você pode não utilizar o cacau. Fazer somente com a banana e o mel, assim como pode adicionar gotinhas de baunilha, morango, manga, blueberry,…

Posso substituir o leite de amêndoas?

Sim, você pode utilizar o leite de sua preferência.

Como posso armazenar?

O shake é mais gostoso tomadao na hora em que é preparado, porém você pode armazená-lo em geladeira, em frasco de vidro, de um dia para o outro.

Posso usar qualquer banana?

A melhor banana para preparar o shake é a banana prata, pois não oxida com a exposição ao ar, mantendo a coloração do shake mais apetitosa.

Porque preciso utilizar banana madura?

A banana madura ajuda a trazer o sabor doce ao shake. Quanto mais madura estiver sua banana, mais doce ficará seu shake.

Outra receita de leite vegetal que você pode gostar:

Faz tempo que preparo os leites vegetais em casa e aos poucos publicarei todas receitas aqui e os vídeos no YouTube.

O leite de aveia você encontra aqui, assim como pode assistir seu vídeo aqui para saber como fazer para que ele fique viscoso, evitando que fique “gosmento”.

Shake de cacau e mel

Helado de plátano con nueces

Dificuldade

Iniciante

Serve

500ml

Tempo de Preparo

Rapidinho

Dificultad

Iniciante

Sirve

2 porciones

Tiempo de preparación

Rapidisimo

Ingredientes
Modo de preparo
  1. Descasque a banana, corte em rodelas e leve ao freezer por cerca de 4h, até que fique congelada.
  2. Leve ao liquidificador o leite de amêndoas, a banana congelada, o cacau e o mel.
  3. Liquidifique até obter uma mistura cremosa.
  4. Sirva a seguir
Dicas da chef

Você pode optar por finalizar seu shake com raspas de laranja ou com um toque de canela.

Assista ao vídeo  onde ensino todo passo-a-passo para preparar o leite de amêndoas.

Para dicas e receitas inscreva-se no meu canal no YouTube

– Papo na Cozinha com Anah Locoselli

Agora me diz se você salivou e vai fazer esse shake? E quando fizer me diz o que achou 🙂

Se  tiver alguma dúvida fique à vontade para  perguntar nos comentários.

Ingredientes
Modo de preparar
  1.  Pela los plátanos y corta en rodajas. 
  2.  Coloca los plátanos cortados en un recipiente y lleva al congelador por lo menos 4 horas. 
  3. Retira los plátanos del congelador y colocalos en el procesador de alimentos. 
  4. Agrega el tahini, las nueces y la miel. 
  5. Procesa hasta obtener una crema uniforme. 
  6. Coloca el helado en una taza y decora con granola.
  7. Sirve inmediatamente. 
Tips de la chef

– Puedes remplazar el tahini por crema de cacahuate o almendras. 

– Puedes agregar una cucharadita de extracto de vainilla. 

– Puedes preparar la mejor granola del mundo en tu casa.

Para consejos y recetas sigue mi canal en YouTube 

– Papo na Cozinha com Anah Locoselli

Cuéntame si hiciste y te gustó la receta. 

Si tienes dudas o deseas alguna receta, deja tu comentario aquí. 

Besos dulces.

Anah

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Sou Anah Locoselli, criadora da Alimentação Integrativa, processo terapêutico que leva à conquista do bem-estar, da boa forma e da alegria de viver.

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Soy Anah Locoselli, una culinarista que descubrió el verdadero sabor de la alimentación natural. Siéntete en tu cocina. 

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