Batata rosti recheada com o sabor que vem de dentro de VOCÊ

A batata rosti tem um ingrediente especial, o recheio.

O grande segredo da boa alimentação está em se conectar com a sabedoria que vem de dentro.

Sim, é preciso ouvir o que se quer.

Antes de fazer ou comer qualquer coisa, quantas vezes você se perguntou: “O que eu quero agora?”

A conexão com os saberes que vem de dentro, possibilita que você atenda suas necessidades, manifestando saciedade.

O sorriso vem fácil, afinal, um SER satisfeito é pura alegria!

A Alimentação Integrativa estimula a prática da escuta interna, nutrindo o bem-estar físico e emocional.

Te convido a investigar quais são os anseios reais do seu SER, antes de reproduzir esta receita.

Pergunte-se: “Qual é o recheio que me trará satisfação real?”

Ouça a resposta e recheie a batata rosti com o que te trará saciedade.

Este movimento faz aflorar a alegria no SER que se sente visto, acolhido, amado.

O que era apenas uma batata rosti, se transforma em puro néctar aos sentidos.

A receita está aqui para você, e o vídeo com todo o passo a passo está no canal Anah Locoselli.

Agende um atendimento com Alimentação Integrativa e alimente a conexão com sua sabedoria interna, promovendo saciedade na mesa e na VIDA!

Batata rosti recheada

Iniciante

2 porções

Rapidinho

Leve uma panela ao fogo baixo com as batatas descascadas e água suficiente para cobri-las.
Tampe a panela e cozinhe até ficarem macias, porém firmes, cerca de 20 minutos.
Retire do fogo e lave em água corrente.
Leve as batatas escorridas à geladeira, até esfriarem.
Rale as batatas no ralo grosso.
Coloque as batatas raladas em um bowl e regue com uma colher de sopa de azeite.
Adicione sal e pimenta do reino.
Misture, integrando os ingredientes.
Leve ao fogo baixo uma omeleteira pequena. Coloque um fio de azeite e espere aquecer. Gire a frigideira untando o fundo e as laterais.
Cubra o fundo da omeleteira com uma camada de batatas raladas. Pressione com uma espátula para formar uma camada uniforme.
Recheie com homus , deixando 1 cm de borda livre ao redor do recheio, para não grudar nas laterais.
Cubra com uma camada de batata, pressionando com a espátula para nivelar e selar as laterais.
Deixe cozinhar até dourar as laterais.
Cubra a omeleteira com seu par e vire de uma vez.
Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Retire do fogo e solte as laterais com uma espátula.
Transfira para um prato e sirva a seguir.
Repita o procedimento com o restante da batata.
Assista ao vídeo para visualizar todo passo a passo.